Ẩm thực Quảng Nam còn nổi tiếng với món bông biêng – một thứ bánh thú vị. Bông biêng thuộc loại bánh hấp truyền thống, được làm từ nguyên liệu nếp, nước cốt dừa và đường phèn. Sự độc đáo của bông biêng nằm ở lớp vỏ bánh giòn tan khi nướng và phần nhân ngọt dịu nhờ nước cốt dừa. Ăn bông biêng tốt nhấ